Arbeitspaket 4: Ansätze zur Erhöhung der N-Inputs über biologische N2-Fixierung in gärtnerischen Systemen

Leitung: Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LFA)

Ein bedeutendes Element ausgewogener Düngungssysteme ist die stärkere Nutzung des Potentials von Leguminosen zur Erhöhung des Anteils der biologischen N₂-Fixierung (an der Gesamt-N-Versorgung) in gärtnerischen Anbausystemen. Alle derzeit üblichen externen N-Zukaufsdüngemittel sind Mehrfachnährstoffdüngemittel mit unausgewogener Nährstoffzusammensetzung (im Verhältnis zur Pflanzenabfuhr P-betont wie Komposte oder S-betont wie Keratine). Nur die biologische N₂-Fixierung ermöglicht einen exklusiven N-Import ohne andere Begleitelemente. Auf diese Weise können einerseits einseitige, unproduktive N-Verluste im gesamten Düngungsmanagement gezielt kompensiert werden sowie andererseits der Einsatz systemfremder und daher als kritisch bewerteter Handelsdünger aus konventioneller Herkunft reduziert werden.

Zur Erhöhung des anteiligen Beitrags der biologischen N₂-Fixierung an der Gesamt-N-Versorgung kann der Anbau von Futterleguminosen intensiviert werden. Diesen kommt bei einer nachhaltigen Nährstoffversorgung im intensiven ökologischen Gemüsebau eine Schlüsselrolle zu, da sich deren N₂-Fixierung durch die Abfuhr des Schnittguts im Vergleich zum üblichen Mulchverfahren deutlich steigern lässt und das Schnittgut eine betriebseigene sowie potentiell flexibel einsetzbare N-Quelle darstellt. Neben der Integration entsprechend bewirtschafteter Futterleguminosen in die Fruchtfolgen ist gleichzeitig auch die Implementierung von Mischsystemen mit niedrigwachsenden Leguminosen (z. B. sog. Mikro-Weißkleesorten) als Untersaaten sowie im Strip-Till-Verfahren oder ein verstärkter Anbau von Winterzwischenfrüchten (z.B. Winterwicken, Wintererbsen, Winterackerbohnen) möglich. Da im gärtnerischen Pflanzenbau die Anbaufläche häufig ein begrenztes Gut ist, gilt es je Hektar die höchstmögliche N₂-Fixierung zu erreichen.